À propos de la sécurité alimentaire
Chez Atēnia, nous sommes spécialistes du conseil en sécurité alimentaire en Andorre. Nous aidons les entreprises du secteur alimentaire à garantir le respect de la réglementation, à minimiser les risques et à améliorer leurs processus.
Mise en place de plans d’autocontrôle et HACCP
Nous vous conseillons dans la création et la mise en œuvre de plans d’autocontrôle, de prérequis et de systèmes HACCP (Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise), adaptés à chaque activité et installation.
Analyse des aliments et contrôles de qualité
Nous proposons des services d’analyse microbiologique et physico-chimique des aliments, des eaux et des surfaces, afin de garantir leur sécurité et le respect de la réglementation en vigueur.
Formation des manipulateurs d’aliments
Nous dispensons une formation homologuée par le Gouvernement d’Andorre pour les manipulateurs d’aliments, avec des contenus pratiques et actualisés destinés au personnel de cuisine, de restauration, de commerce et de logistique.
Audits et suivi personnalisé
Notre équipe d’auditeurs réalise des visites régulières en entreprise pour assurer un suivi personnalisé, identifier les risques potentiels et proposer des améliorations adaptées.
Gestion numérique avec SAPHI
Nous sommes partenaires officiels de SAPHI en Andorre, un logiciel conçu pour le secteur alimentaire qui facilite l’enregistrement et le suivi des plans d’autocontrôle, des écarts et de la traçabilité.
Un outil qui vous aide à économiser du temps et des coûts, et à améliorer la gestion stratégique.
Autres services susceptibles de vous intéresser
Le coin où nous partageons des actualités, des réglementations et des conseils.
Dans cette rubrique, vous trouverez des informations pratiques et pertinentes pour votre quotidien professionnel : développement durable, actualités réglementaires, sécurité alimentaire, environnement, formation et lutte contre les nuisibles. Tout cela pour vous aider à rester à la page.
